Cập nhật: Thứ năm 22/01/2015 - 14:37
Chuyên gia ngành Chè hướng dẫn cách sử dụng máy sao chè bằng gas cho hội viên HTX chè La Bằng.
Chuyên gia ngành Chè hướng dẫn cách sử dụng máy sao chè bằng gas cho hội viên HTX chè La Bằng.

Thực hiện Dự án Hỗ trợ phát triển HTX tại Việt Nam, Liên đoàn HTX Raiffeisen Cộng hoà liên bang Đức (DGRV) đã hỗ trợ hệ thống máy sao chè bằng gas với tổng trị giá gần 200 triệu đồng cho HTX chè La Bằng (Đại Từ); góp phần hoàn thiện dây chuyền sản xuất hiện đại gồm máy sao chè bằng gas, máy sấy, ủ hương chè và máy hút chân không.

Dây chuyền này sẽ giúp nâng cao hơn nữa chất lượng và thương hiệu chè La Bằng. Ngoài ra, DGRV còn trực tiếp tư vấn hỗ trợ trong chuyển giao KHKT, vệ sinh an toàn thực phẩm, tổ chức tập huấn, đào tạo kỹ năng chăm bón, thu hoạch, nâng cao kỹ năng cảm quan đánh giá chất lượng chè, kỹ thuật chế biến chè chất lượng cao. Nhờ vậy, HTX chè La Bằng đã vận hành theo quy trình khép kín từ đầu vào cho đến đầu ra, từ cây giống, chăm bón đến thu hoạch, sao, hái, đóng gói và tiêu thụ theo mô hình chuỗi giá trị.

 

Theo đó, các sản phẩm của HTX sẽ là những sản phẩm cao cấp dành cho người tiêu dùng cuối cùng. Và đặc biệt người nông dân được hưởng lợi rất nhiều, ngoài lợi ích kinh tế nhờ bán chè thương hiệu giá cao, nông dân còn nâng cao trình độ dân trí, ý thức bảo vệ môi trường, được tiếp cận và ứng dụng các thành tựu khoa học trong nông nghiệp…

 

Dự án Hỗ trợ phát triển HTX tại Việt Nam được DGRV triển khai tại 20 tỉnh, thành trong cả nước, trong đó, Thái Nguyên là 1 trong 4 tỉnh được hỗ trợ toàn diện.

 

Minh Phương