从太原茶生产康普茶的前景

陈列室管理的吴俊英先生给我们介绍数十种康普茶产品。除了展示令人喜爱的茶品之外，在这里的生动视觉形象的“康普茶的茶道”给我们留下深刻的印象。

康普茶起源于中国东北（满洲），因其解毒和提神的特性所以在秦朝时期（“灵芝”）而备受推崇。 随着贸易路线的扩大，康普茶（原商品名“Mo-Gu”）首先进入俄罗斯，然后进入其他东欧地区，在20世纪出现在德国。在第二次世界大战期间，这饮料再次传入德国，1950 年代传到法国和北非。目前，康普茶在世界各地销售，在零售食品商店，有许多不同的口味，这种天堂赠送的产品被誉为全世界人民的文化饮品。

代表从太原茶生产、加工康普茶饮料的完善工艺规程单位的Vgreen Group集团股份公司董事长陈清越女士分享：太原省被誉为“第一名茶”，具有100年悠久的历史发展和商标， 但实际上，加工茶产品主要是干茶的形式，为服务客户的袋茶还不多样化，没有吸引年轻人使用的产品，因此很难提高茶品的价值。正因为如此，以太原省、科学工艺厅的同意和创造便利条件， 我们已成功实施题材并研究从太原茶生产康普茶饮料的生产工艺规程。

设在太原市28号梁玉卷路的陈列室人员将康普茶产品介绍客户

对阮女士的观点来说， 目前，Vgreen集团股份公司已成功实验了约二十万公升康普茶（每天的生产线功率为两千公升）并在太原市和河内市陈列并销售产品，其包括：康普茶-永生茶、 康普茶-康普花香、草本康普茶等3个主要产品。

科学工艺厅厅长范国正博士表示：太原省具有较大的种茶面积，不过加工茶品尚未多样，所以销售产量与价值不相称。从太原茶生产康普茶的研究生产规程提案的成功清楚地显示其营养和经济价值。 我们正在继续与省人委会参谋并与各有关单位部门配合邦之企业建设大规模的太原商标的康普茶生产厂和产品体验区。这不仅为省内人民服务而且还成为吸引到太原省游客的目的地。

从太原茶生产的康普茶酵性饮料是将红茶菌（茶蘑菇）放在加糖的茶水来发酵而制成的。该产品受到许多研究家进行研究病原微生物的抑制活性。康普茶作为抗氧化剂； 护肝、预防癌症的产品。该产品已经过测试，现在太原市和河内市的陈列室进行推广和介绍。